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キクラゲたっぷり❤トマトと卵の中華炒め❤
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キクラゲたっぷり❤トマトと卵の中華炒め❤-レシピのメイン写真

キクラゲたっぷり❤トマトと卵の中華炒め❤

ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287

ぱぱっと出来る炒め物はホントに便利♪家族が大好きなキクラゲを、これでもかって程入れて（笑）
このレシピの生い立ち
良く見る料理をウチ流の適当味付けで♪

ぱぱっと出来る炒め物はホントに便利♪家族が大好きなキクラゲを、これでもかって程入れて（笑）
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キクラゲたっぷり❤トマトと卵の中華炒め❤

ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287

ぱぱっと出来る炒め物はホントに便利♪家族が大好きなキクラゲを、これでもかって程入れて（笑）
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良く見る料理をウチ流の適当味付けで♪

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材料

3人分
  • トマト 小2個
  • 卵 3~4個
  • きくらげ(乾燥) 9g
  • ●醤油 大1
  • ●オイスターソース 大1
  • ごま油、サラダ油(炒め用) 各大1
  • 塩・コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    トマトはくし切り、卵はほぐして塩少々を混ぜておき、キクラゲは水で戻す♪

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで卵を炒め、大きめの炒り卵を作って皿に取り出しておく。

  3. 3

    ②のフライパンにごま油を熱し、トマト、キクラゲをさっと炒めたら●を入れてからめ、卵を戻してざっと混ぜ、コショウををふる

コツ・ポイント

仕上げにごま油少々をかけても♪
卵は柔らかめで取り出しておいた方が美味しく出来ます。
手順③からは炒めすぎ注意です。ささっと仕上げましょう✿

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ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
2013/05/22 22:49に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意！？作るのも食べるのも大好き!!!
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト キクラゲ 卵

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