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長芋のシンプルソテー
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長芋のシンプルソテー-レシピのメイン写真

長芋のシンプルソテー

まなやまみ
まなやまみ @cook_40107427

長芋を子どもが大好きなシンプルな味付けで焼いてみました。
このレシピの生い立ち
うちの子ども達は、何でもシンプルな味付けが好きなので、塩だけでソテーしてみました。

長芋を子どもが大好きなシンプルな味付けで焼いてみました。
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長芋のシンプルソテー

まなやまみ
まなやまみ @cook_40107427

長芋を子どもが大好きなシンプルな味付けで焼いてみました。
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うちの子ども達は、何でもシンプルな味付けが好きなので、塩だけでソテーしてみました。

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材料

2~3人分
  • 長芋 300g
  • 塩 適量
  • オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、1cm幅に切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、中火で長芋を両面に塩を振りながら
    焼いていく。

    • 長芋のシンプルソテー作り方2写真
  3. 3

    両面きつね色に焼けたら完成。

    • 長芋のシンプルソテー作り方3写真

コツ・ポイント

あまり薄く切ると、食感が悪くなります。

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まなやまみ
まなやまみ @cook_40107427
2017/03/02 10:17に公開

このレシピのキーワード

山芋

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