作り方
- 1
米を研ぎ、料理酒以降の調味料を加え水加減をし、さっと混ぜて置く。
- 2
さけを焼く。
野菜・油揚げを切る。 - 3
1に野菜・油揚げ、皮と骨を除いたさけを加え炊く。
コツ・ポイント
1から順にはじめ、３の頃には味なじみも良いと思います。具はにんじん・ごぼう→しいたけ→油揚げ→さけ（ほぐさなくて良い）と入れる。具を入れたらすぐ炊く。
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野菜・油揚げを切る。
1に野菜・油揚げ、皮と骨を除いたさけを加え炊く。
1から順にはじめ、３の頃には味なじみも良いと思います。具はにんじん・ごぼう→しいたけ→油揚げ→さけ（ほぐさなくて良い）と入れる。具を入れたらすぐ炊く。
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