味に間違いなし！親子丼
cocoa018 @cook_40159449
味付けが不安定になりがちでかなり難しい親子丼。このレシピは変わらない味で続けられます！
このレシピの生い立ち
子供の頃から好きだった親子丼のレシピを母から教わりました
味に間違いなし！親子丼
味付けが不安定になりがちでかなり難しい親子丼。このレシピは変わらない味で続けられます！
このレシピの生い立ち
子供の頃から好きだった親子丼のレシピを母から教わりました
作り方
- 1
合わせだしを作っておく
- 2
玉ねぎはくし切り、鶏肉はそぎ切りにしておく
- 3
鍋にAを入れ、合わせ出汁と材料を加えて煮立つまで放置をする
- 4
煮立ったら卵を溶き流し入れる
- 5
卵を入れたらすぐに蓋をして30秒蒸らす
コツ・ポイント
鶏肉は大きく切りすぎると食べにくく、また火が通りにくくなってしまうのでご注意ください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409995
