ブロッコリーご飯
iceｰsand @cook_40063976
余りがちなブロッコリーの茎を使ってご飯が美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を細切りでサラダにしたら旦那に不人気で、美味しく食べられないか考えてみました。これは、おかわりするほど食べるようになりました。
ブロッコリーご飯
余りがちなブロッコリーの茎を使ってご飯が美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を細切りでサラダにしたら旦那に不人気で、美味しく食べられないか考えてみました。これは、おかわりするほど食べるようになりました。
作り方
- 1
ブロッコリーを塩ゆでしたものがあれば、みじん切りにする。
なければ、生のままみじん切りしてレンジで1～1分半チン。 - 2
ブロッコリーに★を合わせ混ぜる。
- 3
２をごはんに混ぜてできあがりです。
コツ・ポイント
オリーブオイルは馴染みをよくするためのものなので、お好みで無くしてもいいと思います。
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