収納棚などに眠っている素麺を使って、焼きそばならぬ焼きそうめんを作りました。あっさりして美味しいて簡単です。
このレシピの生い立ち
収納棚を整理していると、少し残ったもみ海苔やかつお節などの乾物などと共に、素麺なども出てきます。
特に素麺は湿気なければ日持ちするので、カビなどが生えてない限り、日にちが経ったものを良く使います。休みの日の昼食などに便利な逸品です。