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ご飯にぴったり牛肉のオイスターソース炒め
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ご飯にぴったり牛肉のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

ご飯にぴったり牛肉のオイスターソース炒め

いちご森リュラ
いちご森リュラ @cook_40101682

牛肉のバラ薄切りでやると、油の旨味もあり、美味しいです。
このレシピの生い立ち
オイスターソースに合いそうな材料で作ったら、とても美味しかったです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

牛肉のバラ薄切りでやると、油の旨味もあり、美味しいです。
このレシピの生い立ち
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ご飯にぴったり牛肉のオイスターソース炒め

いちご森リュラ
いちご森リュラ @cook_40101682

牛肉のバラ薄切りでやると、油の旨味もあり、美味しいです。
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オイスターソースに合いそうな材料で作ったら、とても美味しかったです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

牛肉のバラ薄切りでやると、油の旨味もあり、美味しいです。
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材料

2〜3人前
  • 牛肉 200グラム
  • ニンニクの芽 5、6本
  • 人参 2/1本
  • しいたけ 3ケ
  • 塩こしょう 少々
  • オイスターソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    牛肉は5cmぐらいに切る
    にんじんは短冊切り
    しいたけは薄切り
    ニンニクの芽は4cmぐらいに切る

    • ご飯にぴったり牛肉のオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    油を引いたフライパンで炒め、にんじんに火が通ってきたら、牛肉を入れる。

    • ご飯にぴったり牛肉のオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通ったら、塩こしょう、オイスターソースを入れ、軽く炒めて出来上がりです。

    • ご飯にぴったり牛肉のオイスターソース炒め作り方3写真

コツ・ポイント

豚バラでも美味しいかもですね。
野菜は人参に火が通ればOK。
炒める目安にして下さいね。
玉ねぎや、長ネギを入れるのもOKo(^▽^)o

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いちご森リュラ
いちご森リュラ @cook_40101682
2016/11/21 12:01に公開
埼玉ブランド 「あまりん」を作っている、埼玉県上里町長浜のいちご農家 いちご森 リュラです。これからいちごレシピも載せられたらと思います(^^)近くにお越しの際は午前中は、直売もしていますのでぜひ寄っていただければ、嬉しいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 牛肉 しいたけ にんじん にんにくの芽

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