お弁当に豚こま切れ肉のポン酢炒め

♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

味付け簡単!!
お肉や柔らか、サッパリ。
食欲の無い時のお弁当にピッタリです。
このレシピの生い立ち
サッパリなのにガツンとおかずになるものが作りたくて考えました。

お弁当に豚こま切れ肉のポン酢炒め

ぐりtoぐら's cooksnap of when they made お弁当に豚こま切れ肉のポン酢炒め.
もやもやせっきぃ's cooksnap of when they made お弁当に豚こま切れ肉のポン酢炒め.
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味付け簡単!!
お肉や柔らか、サッパリ。
食欲の無い時のお弁当にピッタリです。
このレシピの生い立ち
サッパリなのにガツンとおかずになるものが作りたくて考えました。
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材料

  1. 豚こま切れ肉 150ｇ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1/3株程度
  4. 塩コショウ 2振り程度
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. サトウキビ糖 小さじ2程度
  7. ゆずポン酢 大さじ3程度

作り方

  1. 1

    豚こま切れ肉に塩コショウをして下味を付ける。片栗粉をまぶす。

  2. 2

    玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンで①を炒める。

  4. 4

    大体火が通ったら玉ねぎとしめじを加えて更に炒める。

  5. 5

    砂糖とゆずポン酢を加えて更に炒める。汁気が無くなれば完成。

コツ・ポイント

しめじの代わりにえのきでも美味しいです。調味料は大凡でOKです。
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お弁当とパン作り♪娘のお弁当が無くなり3個のお弁当作りになりましたが...手間をかけず栄養のあるおかず作りに励んでいますパン作りの相棒はMKのホームベーカリーです♡手抜きしても美味しく出来るものを作ってます。☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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