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簡単♬わかめと卵と玉ねぎスープ
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簡単♬わかめと卵と玉ねぎスープ-レシピのメイン写真

簡単♬わかめと卵と玉ねぎスープ

IMAROS
IMAROS @cook_40159609

パンでもご飯でもパスタでも!なんでも合いますよ♬
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朝簡単なスープが作りたくて!
卵が大好きなので!

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材料

2人分
  • 水 300cc
  • 玉ねぎ 半分
  • ワカメ お好きなだけ
  • 卵 2個
  • コンソメキューブ 1個
  • 胡椒 適量
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす

  2. 2

    ワカメは完全には戻さず少し縮んでいる状態まで戻す。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りに、ワカメは食べやすい大きさに切る

  4. 4

    お湯が沸いたら玉ねぎを入れて、半透明ぐらいまで火が通ったらコンソメを入れる

  5. 5

    コンソメが溶けたら火を止めて卵を優しく割り落とす

  6. 6

    10分ほど放置したら、器によそって最後にワカメと胡椒を乗せれば出来上がり!

コツ・ポイント

ワカメの塩っけがあるので胡椒だけで十分だと思います。
戻し過ぎてしまったら、お好みで塩を足してもオッケーです。

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IMAROS
IMAROS @cook_40159609
2016/11/21 23:22に公開
食育アドバイザーの資格を生かして、子供から大人まで美味しく頂ける料理を作りたいと思っています。
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このレシピのキーワード

スープ ワカメ 卵 玉ねぎ

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