簡単♬わかめと卵と玉ねぎスープ
パンでもご飯でもパスタでも!なんでも合いますよ♬
このレシピの生い立ち
朝簡単なスープが作りたくて!
卵が大好きなので!
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卵が大好きなので!
パンでもご飯でもパスタでも!なんでも合いますよ♬
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朝簡単なスープが作りたくて!
卵が大好きなので!
お湯を沸かす
ワカメは完全には戻さず少し縮んでいる状態まで戻す。
玉ねぎは薄切りに、ワカメは食べやすい大きさに切る
お湯が沸いたら玉ねぎを入れて、半透明ぐらいまで火が通ったらコンソメを入れる
コンソメが溶けたら火を止めて卵を優しく割り落とす
10分ほど放置したら、器によそって最後にワカメと胡椒を乗せれば出来上がり!
ワカメの塩っけがあるので胡椒だけで十分だと思います。
戻し過ぎてしまったら、お好みで塩を足してもオッケーです。
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