作り方
- 1
レンコンを5mm幅くらいに切る
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- 2
片栗粉以外の材料をボウルにいれ混ぜ合わす。レンコンの余りがあればすりおろして混ぜる。
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- 3
ビニール袋に片栗粉とレンコンをいれ軽く振り混ぜる
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- 4
2を3のレンコンで挟む
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- 5
3で余っていた片栗粉を4の表面につけフライパンに油を熱し揚げる
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コツ・ポイント
油は少なめでd(^_^o)オッケー
ひっくり返して両面揚げると節約に＊
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れんこんのはさみ揚げ れんこんのはさみ揚げ
れんこんにはさんだお肉にカレー粉がまぶしてあるので ジューシーな肉汁にカレー味が加わっておいしいです上に乗せたパリパリに揚げたさつまいももアクセントになっておいしかった(o^∇^o)
その他のレシピ
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