もやしと胡瓜のさっぱり梅和え
hanamm @cook_40124706
簡単さっぱり、スピード節約副菜です。
冷たく冷やしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
給料日前我が家ではもやし料理が増えます(笑)そろそろ暑くなってきたので梅でさっぱりと和えてみました。
もやしと胡瓜のさっぱり梅和え
簡単さっぱり、スピード節約副菜です。
冷たく冷やしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
給料日前我が家ではもやし料理が増えます(笑)そろそろ暑くなってきたので梅でさっぱりと和えてみました。
作り方
- 1
もやしは熱湯でさっと茹で、水気を絞る。胡瓜はもやしの大きさに合わせて千切りに。
- 2
ボウルに◎をすべて入れ、よく混ぜたら１と和える。時間があれば冷蔵庫へ。冷やすと味も馴染み、美味しくなります。
コツ・ポイント
梅肉はチューブ、瓶詰めなどでもOK。もちろん梅干しをたたいても。お使いの物により塩分や酸っぱさが違うと思いますので加減してくださいね。
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