運動会弁当
沢山のおかずをお友だちと一緒に
このレシピの生い立ち
運動会、子供と食べないのですが、普段仲のよいママ友達、パパ友達と楽しく食べられるように
作り方
- 1
唐揚げは、塩コショウ味としょう油味
- 2
海老とネギのフリッターは、
ネギは丸のまま1センチに切る
海老も同じく - 3
天ぷら粉を多目にいれ、白だし、お砂糖を入れて、かき揚げのように揚げる
- 4
アスパラベーコン
- 5
とうもろこし
- 6
ほうれん草の胡麻あえ
- 7
ミートボールとウズラ
- 8
牛肉のカットステーキニンニクしょう油味
- 9
なすの煮びたし
- 10
大学芋
- 11
エビフライ
- 12
モヤシと豆苗のナムルは、さっと茹でたらお湯を切り、ダシダ、エゴマ油を大さじ1入れて混ぜる
- 13
ハムとチーズはグルグル巻きにして、楊子でさす
- 14
ゆで玉子は塩をかけておいて~
- 15
ブロッコリーも茹でたら軽く塩をかけておく
- 16
枝豆
- 17
おにぎりは、明太子とのりたまの二種類
- 18
ピーマンの肉詰め
コツ・ポイント
ナムル、なすの煮びたし、ほうれん草の胡麻あえ、唐揚げの下味、ゆで玉子、フリッターの海老とネギの処理、は前日の夜に終わらせて、当日揚げ物だけ揚げました
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