【 かぼちゃとひき肉のサラダ】
うさるり @cook_40163849
作ったらば
そのままでも
パンに挟んでも
美味しいのですっ♪(´・ω・｀)
このレシピの生い立ち
甘すぎないかぼちゃ料理が好きなので、お肉と一緒に食べたくで作ってみました♪
【 かぼちゃとひき肉のサラダ】
作ったらば
そのままでも
パンに挟んでも
美味しいのですっ♪(´・ω・｀)
このレシピの生い立ち
甘すぎないかぼちゃ料理が好きなので、お肉と一緒に食べたくで作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備で、かぼちゃの種を取り除き、ラップにくるんで2分位レンジにかける。小さめに切り分ける。
- 2
切ったかぼちゃを耐熱容器に入れ、水を少しかけて3分くらいレンジにかけます。
柔らかくなったら、スプーンなどで潰しておく。 -
- 3
ひき肉をフライパンで炒め焼肉のタレて味付けをする。
タレが馴染んだら火を止める。 -
- 4
潰しておいたかぼちゃに、焼肉のタレで炒めたひき肉を入れてまぜます。味が足りない様でしたら、塩コショウで味を整えます。
-
コツ・ポイント
かぼちゃの皮が気になる時は所々皮をむくか、皮を取り除いて使用しでくださいね。出来たサラダは、クリームチーズ混ぜたり、プロセスチーム入れたり、マヨネーズを入れたりするとコクがでます。食パンに挟んでトースト(フライパンも可)して食べました。
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