作り方
- 1
鶏スペアリブに塩胡椒で下味をつける。
ジャガイモは皮付きのまま，一口大に切る。 -
- 2
鶏スペアリブを，皮目を下にして焼く。
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- 3
鶏スペアリブに焼き目がついたら，ジャガイモとローズマリーを投入。
蓋をして蒸し焼きにする。 -
- 4
カレーパウダーをまぶして，全体になじませる。
弱火で熱を加え，ジャガイモが柔らかくなったら完成。 -
コツ・ポイント
ローズマリーがとてもいい香りです。
鶏スペアリブ，手羽先，手羽元でもOKです！
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