お弁当に！蜂蜜入り玉子焼き♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

蜂蜜の強力な殺菌効果で夏場のお弁当も安心して持たせられます♪
卵の風味の活きた玉子焼きです！

このレシピの生い立ち
息子のお弁当に玉子焼きを入れることもありますが、こう暑くなると心配になります。
いつもは(面倒な時)砂糖と塩を適当に入れ焼くことが多いですが、「今日は殺菌効果の強い蜂蜜で！」と思い、塩麹と一緒に作ってみました♪

お弁当に！蜂蜜入り玉子焼き♪

myとんすけ's cooksnap of when they made お弁当に！蜂蜜入り玉子焼き♪.
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蜂蜜の強力な殺菌効果で夏場のお弁当も安心して持たせられます♪
卵の風味の活きた玉子焼きです！

このレシピの生い立ち
息子のお弁当に玉子焼きを入れることもありますが、こう暑くなると心配になります。
いつもは(面倒な時)砂糖と塩を適当に入れ焼くことが多いですが、「今日は殺菌効果の強い蜂蜜で！」と思い、塩麹と一緒に作ってみました♪
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材料

１人分
  1. ＊卵 １個
  2. ＊蜂蜜 小1/2
  3. ＊塩麹 小1/3
  4. ＊和風だしの素 ひとつまみ
  5. サラダ油 小1/3

作り方

  1. 1

    ＊を良く混ぜサラダ油で焼く。

  2. 2

    ※今日のお弁当です。

  3. 3

    ※ご飯は酢を入れて炊いています。(レシピID：18575783)
    我が家は白米だけでなく、赤飯や炊き込みご飯にも！

コツ・ポイント

蜂蜜は混ざり物の無い純粋を！
玉子焼き器は１個でも厚みの出る小さい物を使いました。
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に公開
2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　
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