コンスープ
クックO0HQC6☆ @cook_40163915
小さい頃からよくやっていたやつです！
どこか懐かしく飽きずになんだか食べたくなる味だと思いますV(^_^)V
このレシピの生い立ち
母から小さい時に教わった一番のレシピです！
コンスープ
小さい頃からよくやっていたやつです！
どこか懐かしく飽きずになんだか食べたくなる味だと思いますV(^_^)V
このレシピの生い立ち
母から小さい時に教わった一番のレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
弱火でバターを溶かす
- 2
小麦粉大さじ2を入れる
- 3
かき混ぜるバターと小麦粉が混ざってポロポロのかたまりになります
- 4
牛乳を300ccを小分けに少しずつ入れる
- 5
ダマがなくなるよーにお味噌こすのを使うと便利です！
これでこしていきます。 -
- 6
こし終わったら、チキンコンソメをひとかけ入れます。
- 7
コンソメが溶けたら、コーンクリームを入れて、水160ccを入れて少し煮込む
- 8
缶のスイートコーンを1缶缶の水を捨てずに入れます。
- 9
中火で、お鍋を混ぜながらフツフツ沸騰してきたら出来上がりです*\(^o^)/*
コツ・ポイント
弱火でゆっくり牛乳とバター小麦粉のかたまりを伸ばしていくのがポイントです！
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