HB使用☆ラスク風な食パン
フシッチェ @fushicche
スライス＆トーストでパリっと仕上がり❤
英国で食べたラスク風食パンを再現。
このレシピの生い立ち
英国にいた頃よく朝食に出てきたラスク風のパン。英国の友人に教えてもらったレシピをアレンジしました☆
HB使用☆ラスク風な食パン
スライス＆トーストでパリっと仕上がり❤
英国で食べたラスク風食パンを再現。
このレシピの生い立ち
英国にいた頃よく朝食に出てきたラスク風のパン。英国の友人に教えてもらったレシピをアレンジしました☆
作り方
- 1
強力粉とイースト菌以外の材料をすべてHBに入れる。最後に強力粉、その上にイースト菌をふりかける。
- 2
早焼き、焼き色ふつうでスイッチオン！
- 3
焼き上がり後粗熱がとれたら薄くスライスして出来上がり。トースターで軽く焼きバターorオリーブオイルをつけて食べると◎！
- 4
全粒粉がなければ強力粉で代用可。
全粒粉の代わりにゴマきな粉を入れても美味しかったです。
コツ・ポイント
・薄くスライスして焼くのがポイント！
・材料の投入順序などはそれぞれHBの指示に従って下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18412725
