とろろ昆布入りのヅケだれが決め手。濃厚なヅケマグロにとろろをかけた山かけ丼です。

漬けカツオを梅ご飯とトロロで食べます。

葱と胡麻たっぷりの漬け鮪にとろろと黄身を乗せた漬け鮪丼です

安いびんちょうまぐろを買ったら、漬けにして山かけ丼に。

鮪を漬けにしてとろろと一緒に食べる、定番【鮪の山かけ】です。大葉とわさびで、グッと美味しくなります。

ミナミマグロのヅケの使い切りメニュー。ここはシンプルに山かけで。ヅケも良く漬かっていて、なかなか美味しいタパスだね。

ツルツルとろんとしたまぐろのづけに、卵入りの濃厚とろろ。最高の組み合わせ♪

時短でづけにできる！まぐろがと〜ろとろ！

節分も長芋とろろ汁♪味付けとろろ汁でマグロの山かけ♪＊＊ご飯にかけても美味しい!＊＊

醤油ダレに漬けたイナダ、イナダだけでも美味しいです！トロロもなくても良いけど本当に美味しいです！お好みで！刺し身パックを買ってきて作ってもオッケーです！★キャンプ飯でもいいですね。福来魚マスターを目指しています。にゃんとデリシャスは安くて美味しいを追求します。

まぐろを漬けにすることで、そして摩り下ろした山芋にも味付けを加える事により一層深みのある味に仕上げました。

キハダマグロの剥き身のヅケを活用して、絹ごし豆腐をベースに、山かけにしてみたよ。良いタパスになったね。