パンを半分に切り耳のない方にポケットを作るように切れ目を入れます。

ハムとチーズは半分に切り重ねます。

パンの切れ目に重ねたハムとチーズを挟みます。

フレンチトースト液を作ります。
バットに卵を白身を切るようによく混ぜてから牛乳を加え混ぜ合わせます。

パンをフレンチトースト液に浸します。片面２０分ずつぐらい。

両面浸すとフレンチトースト液も残りません。

バターをひいたフライパンを弱火に火にかけ、パンを焼いていきます。必ず弱火でじっくりと片面を焼きます。

裏返してもう片面も焼きます。チーズもトロリとしてきますよ♪

両面焼いたら盛りつけ、お好みで粗挽き胡椒を振って出来上がりです。