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ちびっこスコーン
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ちびっこスコーン-レシピのメイン写真

ちびっこスコーン

わぶちゃー
わぶちゃー @cook_40163945

息子3歳と笑いながら作ってたらクッキーのはずがスコーンになってた
このレシピの生い立ち
雨の日の暇つぶし定番メニューのクッキー作りｗ
と、思ったのにバター足らない、小麦粉足らないで色々代用。
いつも通り、何でもやりたい盛りの息子に任せて笑ってたら、厚生地からスコーン、薄生地からサブレが出来上がった。

息子3歳と笑いながら作ってたらクッキーのはずがスコーンになってた
このレシピの生い立ち
雨の日の暇つぶし定番メニューのクッキー作りｗ
と、思ったのにバター足らない、小麦粉足らないで色々代用。
いつも通り、何でもやりたい盛りの息子に任せて笑ってたら、厚生地からスコーン、薄生地からサブレが出来上がった。

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わぶちゃー
わぶちゃー @cook_40163945

息子3歳と笑いながら作ってたらクッキーのはずがスコーンになってた
このレシピの生い立ち
雨の日の暇つぶし定番メニューのクッキー作りｗ
と、思ったのにバター足らない、小麦粉足らないで色々代用。
いつも通り、何でもやりたい盛りの息子に任せて笑ってたら、厚生地からスコーン、薄生地からサブレが出来上がった。

息子3歳と笑いながら作ってたらクッキーのはずがスコーンになってた
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雨の日の暇つぶし定番メニューのクッキー作りｗ
と、思ったのにバター足らない、小麦粉足らないで色々代用。
いつも通り、何でもやりたい盛りの息子に任せて笑ってたら、厚生地からスコーン、薄生地からサブレが出来上がった。

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材料

クッキーの型で30個くらい
  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖 大さじ1
  • たまご 1個
  • 牛乳or水 大さじ2
  • バター 20g
  • 調整用の小麦粉／打ち粉 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳とバターをマグに入れて、500W 30秒チン

  2. 2

    チンの間にたまごをといて、砂糖を入れて混ぜる

  3. 3

    チンした牛乳バターを入れて混ぜる

  4. 4

    ホットケーキミックスを入れて、ヘラでこねる
    この時点では少しベタっとした生地

  5. 5

    生地がまとまるまで、小麦粉を少しずつふるい入れる

  6. 6

    ラップにくるんで冷凍庫に10分

  7. 7

    クッキーの要領で伸ばして型抜き
    オーブン予熱180℃でスタート

  8. 8

    180℃、10分で焼く

コツ・ポイント

厚く伸ばして焼くとスコーン。
薄く伸ばして焼くとサブレ。

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わぶちゃー
わぶちゃー @cook_40163945
2013/05/11 04:34に公開
料理下手な自分が作れた奇跡の逸品をメモするために開設。お役に立とうなんて滅相もない！良かったらどんどんアレンジして使ってください。
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このレシピのキーワード

スコーン バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス 小麦粉

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