超簡単なのに美味!オクラのとろろがけ

☆PINK★ @cook_40161606
味付けは、ゆかりのみです!!
このレシピの生い立ち
いつも、とろろにはわさび醤油だったので、大好きなゆかりを混ぜてみました。
作り方
- 1
オクラを板ずりして茹で、両端を切り落とし、斜めに切る。
- 2
長芋は皮を剥き、すりおろし、★を入れる。
- 3
【2】をオクラにかけ、のりをちぎり入れる。
コツ・ポイント
もちろん、この紫とろろはご飯にかけても美味しいです(o^〜^o)
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