美味❗オクラとろろ

Name: 美味❗オクラとろろ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 120g; オクラ 4本; なめ茸瓶詰め 大さじ2; カリカリ梅 刻み 大さじ1

Ｍ♪GOHAN @cook_40186383

なめ茸瓶詰めと梅でさっぱりと食べれます❗
このレシピの生い立ち
最近オクラとろろにはまっていて、いろいろ試しています❗

美味❗オクラとろろ

Ｍ♪GOHAN @cook_40186383

なめ茸瓶詰めと梅でさっぱりと食べれます❗
このレシピの生い立ち
最近オクラとろろにはまっていて、いろいろ試しています❗

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材料

２人分

長芋 120g
オクラ 4本
なめ茸瓶詰め大さじ2
カリカリ梅刻み大さじ1

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作り方

1

長芋は皮を剥いてビニール袋にいれて麺棒で叩いて砕く
2

オクラは茹でて小口切りにする
3

長芋、オクラとなめ茸瓶詰め、カリカリ梅をよく混ぜる❗

コツ・ポイント

出来上がったらすぐに食べた方が美味しいです(^-^)/

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つくれぽ

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Ｍ♪GOHAN @cook_40186383

2014/09/17 13:26に公開

自宅で料理教室「happyGOHAN」を主宰。家庭料理研究家として活動し始めて30年ほど経ちます＾＾和洋中ジャンルを問わず、家庭で毎日作っても飽きない、楽しく作れるレシピを皆さまにご提案させていただいています。子供たちも巣立ち今は主人と2人ののんびり生活(^^)様々な経験から生まれたレシピをご紹介していきますね。豆腐マイスター認定講師・食育油揚げマイスター・NPO法人フォーラムアソシエ認定料理講師

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