卵味噌あんかけ〜余り物の寄せ集め〜

卵味噌あんかけ〜余り物の寄せ集め〜-レシピのメイン写真

卵味噌あんかけ〜余り物の寄せ集め〜

☆m♡m☆ @cook_40101481

あるものたちを使って賞味期限間近の卵をいつもの卵焼きではないものにしました！
このレシピの生い立ち
卵焼きをアレンジ☆
野菜も取れて温まるものが作りたかった！

あるものたちを使って賞味期限間近の卵をいつもの卵焼きではないものにしました！
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野菜も取れて温まるものが作りたかった！

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☆m♡m☆ @cook_40101481

あるものたちを使って賞味期限間近の卵をいつもの卵焼きではないものにしました！
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卵焼きをアレンジ☆
野菜も取れて温まるものが作りたかった！

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材料

卵 3個
キャベツ 1/6個
☆味噌大さじ1
☆酒大さじ1
☆味醂大さじ1
☆醤油小さじ1
☆本だし小さじ1
☆牛乳 50cc
☆片栗粉大さじ1

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作り方

1

キャベツを千切りにしてレンジで1分
2

卵を3個混ぜ合わせる！
この時にマヨネーズを少し入れるとふっくらになります！
3

チンしたキャベツの上に、
フライパンで焼いた卵焼きをのせます！
4

☆たちをよく混ぜ合わせます！
5

卵を焼いたフライパンにそのまま☆を入れます。中火で。
6

トロトロになったら卵焼きたちの上からかけて出来上がり！

コツ・ポイント

あるものを、そこまで複雑な味付けをせず簡単に！
野菜はレンジで簡単に火を通すことでヘルシーに。

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☆m♡m☆ @cook_40101481

2016/11/23 18:07に公開

このレシピのキーワード

あんかけ片栗粉キャベツ牛乳卵酒味噌

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