真たらに塩を降りしばらく待ってから塩気を拭き取る

えのき、エリンギ、トマトを食べやすい大きさに切る

クッキングペーパーを30センチ四方程度に切り、えのき→エリンギ→たら→トマトの順で置く

キャンディのように両端を絞り具材を包み込む

レンジ600ワットで7分。火が通っていなかったら様子を見ながら追加で加熱。