超簡単巻かないロールキャベツ

tanny514
tanny514 @cook_40102693

食べたら止まらない30分簡単煮込みレシピ!
体の芯から温まりスープとリゾット同時に楽しめる贅沢料理です。寒い夜にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ作る時間がない。寒いので温かいスープも飲みたい。
御飯も一緒に食べたいーっと思った時出来たレシピです。
食べ方はスープカレーのような感じ。キャベツとミンチの組み合わせはまるでロールキャベツです。最後にリゾット。お楽しみあれ。

超簡単巻かないロールキャベツ

食べたら止まらない30分簡単煮込みレシピ!
体の芯から温まりスープとリゾット同時に楽しめる贅沢料理です。寒い夜にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ作る時間がない。寒いので温かいスープも飲みたい。
御飯も一緒に食べたいーっと思った時出来たレシピです。
食べ方はスープカレーのような感じ。キャベツとミンチの組み合わせはまるでロールキャベツです。最後にリゾット。お楽しみあれ。

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材料

2人分
  1. ニンニクチューブ 2センチ位
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 合挽ミンチ 250〜300g
  5. キャベツ 半玉
  6. トマト缶 1個(400cc)
  7. ●ケチャップ 大さじ4
  8. 800cc
  9. ●ワイン 大さじ1
  10. コンソメ 3個
  11. チーズ 2枚

作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りして、キャベツを食べやすい大きさに切っておく。あれば人参も入れたら美味しいです。

  2. 2

    オリーブオイルを入れてニンニクを炒める。
    その次に玉葱を黄色くなるまで炒める

  3. 3

    次にミンチを入れ火が通るまで炒める

  4. 4

    深い鍋に●を入れ温める。沸騰したら、キャベツを投入。

  5. 5

    キャベツがしんなりして来たら、コンソメを入れて10分〜15分ぐらい中火でコトコト煮ます。

  6. 6

    キャベツが柔らかくなったのを確認し、お皿に盛ってチーズをのせたら完成!
    チーズをとろっとしたかったらレンジで30秒チン!

  7. 7

    私はこの料理をスープカレーのように御飯をスープに付けて食べます。リゾット食べているかのようにトロっとおいしいですよ☆

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tanny514
tanny514 @cook_40102693
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2年生とと4歳の子供と旦那さんがいて共働きなので時短料理ばかりです!美味しく簡単料理目指してがんばりまーす
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