まるまる新タマコンソメスープ
豪快にまるまる1コ使ってかんたんおしゃれに！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた新タマさんを消費しようと…
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの皮をむいて耐熱皿に入れ、上からコンソメと水を少しかけて600wで3分くらい加熱する。
- 2
つまようじで刺してみて通るまで！
- 3
にんじん、キャベツを好みの大きさに切る。ベーコンは1センチくらいに切る。
- 4
フライパンでベーコンを炒め、にんじん、キャベツ、コショウ、ガーリックをかけてさらに炒める。
- 5
小さめの深い鍋に玉ねぎが半分以上浸かるくらいの水を入れ、炒めた野菜たちを入れ、火にかける。
- 6
味を見ながらコンソメをたして、好みの味にしてください。
- 7
沸騰したらアクが出てくるので取り除く！
- 8
すでに火を通してあるのである程度グツグツしたら器に盛る。
- 9
最後にパセリがあればちらす。
あるととてもおしゃれになりますよ★
粉チーズをかけてもいいかも！
コツ・ポイント
玉ねぎの大きさによってコンソメの量や加熱時間が変わると思うので、メヤスとして見ていただけると！
野菜は残り物でも全く問題ないですし、無くてもいいと思います！
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