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白パスタ 〜調理前のパスタベースにも〜
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白パスタ 〜調理前のパスタベースにも〜-レシピのメイン写真

白パスタ 〜調理前のパスタベースにも〜

ざっとん
ざっとん @cook_40164104

ソースと合わせる前のベースのパスタ。
これだけでパスタがレストランの味に!
このままでもおいしいです◎
このレシピの生い立ち
自作したソースではどうしても味が締まらなくて、パスタに一工夫したところとっても美味しくなったので! ちょっとした炒め物の残りと和えるだけでも美味しいです。

ソースと合わせる前のベースのパスタ。
これだけでパスタがレストランの味に!
このままでもおいしいです◎
このレシピの生い立ち
自作したソースではどうしても味が締まらなくて、パスタに一工夫したところとっても美味しくなったので! ちょっとした炒め物の残りと和えるだけでも美味しいです。

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白パスタ 〜調理前のパスタベースにも〜

ざっとん
ざっとん @cook_40164104

ソースと合わせる前のベースのパスタ。
これだけでパスタがレストランの味に!
このままでもおいしいです◎
このレシピの生い立ち
自作したソースではどうしても味が締まらなくて、パスタに一工夫したところとっても美味しくなったので! ちょっとした炒め物の残りと和えるだけでも美味しいです。

ソースと合わせる前のベースのパスタ。
これだけでパスタがレストランの味に!
このままでもおいしいです◎
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自作したソースではどうしても味が締まらなくて、パスタに一工夫したところとっても美味しくなったので! ちょっとした炒め物の残りと和えるだけでも美味しいです。

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材料

1人分
  • パスタ 100
  • 塩麹 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる(時間はパスタの種類やお好みに合わせてください)

  2. 2

    湯でがったら、お湯を切り、
    塩麹とオリーブオイルで和える。

  3. 3

    サラダを添えてそのまま!
    または、お好みのパスタソースと和えて!

コツ・ポイント

この白パスタをベースにすると、どんなソースと合えてもひと味もふた味も美味しくなってしまうので不思議!!
そのままいただく場合は、胡椒を振ったり醤油をたらしても、味わいが深まります◎

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ざっとん
ざっとん @cook_40164104
2013/05/05 07:55に公開
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パスタ こうじ

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