離乳食 ♡ふんわり豆腐ステーキ
˚✧そぼろ✧₊ @cook_40163212
おだしの味が食べやすくて、お豆腐も水切りをしっかりすれば手づかみ食べもできます♡
食欲旺盛な赤ちゃんめにゅーです˚✧
このレシピの生い立ち
保育園の赤ちゃんが大好きなメニューです( *｀ω´)
離乳食 ♡ふんわり豆腐ステーキ
おだしの味が食べやすくて、お豆腐も水切りをしっかりすれば手づかみ食べもできます♡
食欲旺盛な赤ちゃんめにゅーです˚✧
このレシピの生い立ち
保育園の赤ちゃんが大好きなメニューです( *｀ω´)
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐をキッチンペーパーにくるみ上に少しおもしを置いて水抜きします( *｀ω´)
- 2
水抜きできたら食べやすい大きさに切り、水気を拭き取り小麦粉をまぶします( *｀ω´)
- 3
フライパンに少しの油をいれて両面焼きます( *｀ω´)
- 4
小麦粉が少しパリッとしていい色になったらおさらにうつします( *｀ω´)
- 5
そのフライパンに出汁を少しいれて水溶き片栗粉でお出しのあんかけを作ります( *｀ω´)
- 6
豆腐ステーキの上からお出しのあんかけをかけたら完成です( *｀ω´)˚✧
コツ・ポイント
お豆腐の水切りをなるべくしっかりすること！！
そーすると手づかみのときにぼろぼろ落ちずに食べやすいです♡
つくれぽ
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