ピーマンの肉詰め♪1人暮らしメニュー
お肉が硬くならずに美味しくいただけます♪
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冷蔵庫にあるもので1人暮らしメニュー!
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ピーマンは半分に切って種をだす。軽く片栗粉を振っておく。
鶏ミンチにパン粉と塩胡椒をし、ハンバーグのようにこねる。
ピーマンに②をつめていく。
フライパンに油をひき、中火で肉面から焼いていく。焼き目がついたら裏返し軽く焼き目をつける。
焼き目がついたらまた裏返し水を加え蓋をする。
鶏ガラスープの素、オイスターソース、ケチャップを加えまた蓋をする。火は小さめて。
全体にソースが絡まったら出来上がり☆
ソースはあまり濃くせず煮詰めるとOK!
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