サクフワッ❤簡単キャロットマフィン

hanachi
hanachi @cook_40118270

ミキサーで簡単★粉ふるいなし!
シナモンが香り、
アーモンドパウダーと「日清ベジフルーツオイル」でサクフワッです!
このレシピの生い立ち
ニンジン消費&「日清ベジフルーツオイル」を使おう!
でも簡単なのがイイナ~と思って。

サクフワッ❤簡単キャロットマフィン

ミキサーで簡単★粉ふるいなし!
シナモンが香り、
アーモンドパウダーと「日清ベジフルーツオイル」でサクフワッです!
このレシピの生い立ち
ニンジン消費&「日清ベジフルーツオイル」を使おう!
でも簡単なのがイイナ~と思って。

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材料

マフィンカップ5個
  1. 人参 140グラム
  2. 1個
  3. 黒砂糖 45グラム
  4. シナモンシュガー 10グラム
  5. 薄力粉 85グラム
  6. アーモンドパウダー 15グラム
  7. BP 4グラム
  8. 「日清ベジフルーツオイル」 30グラム

作り方

  1. 1

    人参を適当な大きさにカットし、レンジで柔らかくなるまでチンします。その後ミキサーにかけて細かくします。

  2. 2

    卵・黒砂糖・シナモンシュガーを①のミキサーにいれて、なじませます。

  3. 3

    薄力粉・アーモンドパウダー・BP・オイルを入れ、さらに混ぜます。

  4. 4

    マフィン型に入れ、180度のオーブンで25分。
    焼き加減は調整してください!

コツ・ポイント

とにかく面倒な作業はぜんぶミキサーにお任せ。
簡単にをモットーに作りました★
レーズンをいれてもおいしいと思います♪

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hanachi
hanachi @cook_40118270
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お料理大好き!4月にママになります★時間があるので、料理勉強中♪
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