かわいいポテトサラダ
komatae @cook_40159620
白くてまぁーるいポテトサラダはいかがですかぁ~☆ちょっとおしゃれでかわいい♪♪
このレシピの生い立ち
想像しながら作っていたら、こんなにかわいくできちゃった☆
かわいいポテトサラダ
白くてまぁーるいポテトサラダはいかがですかぁ~☆ちょっとおしゃれでかわいい♪♪
このレシピの生い立ち
想像しながら作っていたら、こんなにかわいくできちゃった☆
作り方
- 1
粉ふき芋を作る!!
じゃがいもを水から塩湯でし、やわらかくなったらお湯をきり、再度火にかけ鍋を揺すりながら水分を飛ばす - 2
1があたたかいうちにつぶす。冷めたら塩コショウ、マヨネーズを加えポテトサラダの完成。(硬さは指で抑えるとまとまるくらい)
- 3
コーンのバター醤油炒めを作る!!
あたためたフライパンにバターを溶かし、水分を切ったコーン缶を投入!醤油も加え炒める - 4
手にラップを広げ、2の1/4を乗せて押えながらくぼみを作る(ひびわれを作らないように)その中に3の1/4を入れて包み込む
- 5
包み込むとこんな感じ!!食べるまでラップに包んだまま冷蔵庫で冷やしておく。
- 6
盛り付け!!
ラップをはずし、お皿にのせ、パセリをふる。シーザードレッシングをかけたら出来上がり!(割るとこんな感じ)
コツ・ポイント
ポテトサラダはややかために作ってね!やわらかいとお団子が難しいかな・・・。
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