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ちょｰ簡単!!モヤシのごま和え
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ちょｰ簡単!!モヤシのごま和え-レシピのメイン写真

ちょｰ簡単!!モヤシのごま和え

はちにゃにゃ
はちにゃにゃ @cook_40112945

簡単!!安い!!早いの三拍子揃った楽チンメニューです(^^)もう1品って時にいかがですか？
このレシピの生い立ち
暑くなってくると、頻繁に食卓にのる簡単サイドメニューです。時間もかからずできるので、便利です♪

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ちょｰ簡単!!モヤシのごま和え

はちにゃにゃ
はちにゃにゃ @cook_40112945

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材料

  • もやし 一袋
  • 味覇 小さじ1
  • すり胡麻 好きなだけ
  • 醤油 大さじ1～
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作り方

  1. 1

    もやしは軽く洗ってたっぷりのお湯で湯がく

    • ちょｰ簡単!!モヤシのごま和え作り方1写真
  2. 2

    湯がけたら、ざるにとり熱いうちに味覇を絡める。このときに絶対水でひやさない。

    • ちょｰ簡単!!モヤシのごま和え作り方2写真
  3. 3

    味覇を絡めたら、水分がかなり出るのでしっかりと絞り、皿にもりすり胡麻をたっぷりかける。

    • ちょｰ簡単!!モヤシのごま和え作り方3写真
  4. 4

    醤油をかけて出来上がりです。食べるときしっかりと混ぜて食べてくださいね。醤油が少ないと思ったら、お好でふやしてね♪

    • ちょｰ簡単!!モヤシのごま和え作り方4写真

コツ・ポイント

もやしを湯がいたら、絶対に水で冷やさずに自然に冷ます。味覇を絡めたら水分がかなり出るのでしっかりと絞ること。
絞るのは、もやしが冷めてからですよ♪

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はちにゃにゃ
はちにゃにゃ @cook_40112945
2015/06/22 16:03に公開
甘いもの好きな家族のための記録です。(普通の料理ものせていますが)作った物を忘れないようにレシピアップしていこうと思います(^_^)v
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このレシピのキーワード

ごま和え もやし

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