おばあちゃんの思いやり酢の物

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
和歌山県

おばあちゃんの酢の物は、子どもでもパクパク食べられるように少し甘めになっています。味付けも作り方もとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
甘めの酢の物は私が小さいときから大好物で、この味を受け継いでいきたいと思い、母から教わりました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 生わかめ(乾燥ワカメ) 50g(大さじ2)
  3. ★砂糖(三温糖) 大さじ3と1/2
  4. ★酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    生わかめは水でよく洗って水気をきります。(乾燥わかめの場合は水で戻してから水気をきります。)

  2. 2

    きゅうりはスライサーでカットし、塩をふって5分程おきます。その後きゅうりから出てきた水分を手で絞りとります。

  3. 3

    ★の調味料を器に入れてよく混ぜ、きゅうりとわかめを入れてあえれば出来上がりです。

コツ・ポイント

心を込めて作るのみです(笑)

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レシピ作者

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
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和歌山県
『あったらあったで、ないならない』でOK(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw平日は娘のお弁当も作っているので、マイレシピは晩御飯にもお弁当のおかずにもなるようなものが多いです。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪インスタひっそり始めましたwww使いこなせていません(⁠ ⁠;⁠∀⁠;⁠)
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