チョコバナナパウンド

meronpan49
meronpan49 @cook_40072979

バレンタイン、完熟バナナの処理にぴったりです(>.<)y-~

このレシピの生い立ち
バナナが完熟してきたけど、そのまま食べるには、やらかすぎたんで…

チョコバナナパウンド

バレンタイン、完熟バナナの処理にぴったりです(>.<)y-~

このレシピの生い立ち
バナナが完熟してきたけど、そのまま食べるには、やらかすぎたんで…

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材料

パウンド型18×9人分
  1. 薄力粉 100㌘
  2. ココア 20㌘
  3. ベーキングパウダー こさじ1
  4. 三黄糖 80㌘
  5. 無塩バター 100㌘
  6. 完熟バナナ 1本
  7. ブランデー こさじ1
  8. チョコチップ 適量

作り方

  1. 1

    バターを600㍗で一分チンして溶かしバターをつくり、その後オーブンを180℃で余熱する。

  2. 2

    バナナをスプーンなどでつぶす。そこにブランデーをまぜる。

  3. 3

    ボールに溶かしバターと三黄糖と卵をいれて泡立てきでまぜる。

  4. 4

    3に☆をふるいにかけながらいれ、ゴムベラや木べらでサックりまぜる。

  5. 5

    バナナとチョコチップもボールにいれ、サックりまぜる。

  6. 6

    4をパウンド型にいれ、2~3回空気抜きをして、180℃で40分焼くと完成☆

コツ・ポイント

完成したパウンドケーキはケーキクーラーで冷ましましょう!!

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