皮をむいたりんごは塩水につけてからいちょう切りにする。

水を100ｃｃぐらい入れて煮る。甘味料シナモンを加える。

りんごが好みの柔らかさになったらいちょう切りのサツマイモを加え煮る。水分が足りないようなら追加する。

荒く潰したり、ミキサーにかけたりする。