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甘酢生姜(千切りで作りました)
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甘酢生姜(千切りで作りました)-レシピのメイン写真

甘酢生姜(千切りで作りました)

ちゃまちー
ちゃまちー @cook_40053170

千切りにして、甘酢に漬けるだけです。

このレシピの生い立ち
ガリを作るのに、たくさん作り置きすると場所取るし、よく食べるので、これじゃ出来ないかな?と思ってつくったら、結構イケました。

千切りにして、甘酢に漬けるだけです。

このレシピの生い立ち
ガリを作るのに、たくさん作り置きすると場所取るし、よく食べるので、これじゃ出来ないかな?と思ってつくったら、結構イケました。

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甘酢生姜(千切りで作りました)

ちゃまちー
ちゃまちー @cook_40053170

千切りにして、甘酢に漬けるだけです。

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ガリを作るのに、たくさん作り置きすると場所取るし、よく食べるので、これじゃ出来ないかな?と思ってつくったら、結構イケました。

千切りにして、甘酢に漬けるだけです。

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材料

  • 生姜 お好きなだけ
  • 甘酢 生姜が漬かるくらい
  • レシピID : 20434620
  • 市販の寿司酢でOK
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作り方

  1. 1

    生姜は、皮をむいて千切りにし、瓶に入れ、甘酢を注ぐだけ。

  2. 2

    私の甘酢は、材料に有りますが、お寿司にも和えモノにも使えるような配合です。が→→→

  3. 3

    甘酢の作り置きが無い時は、市販のものでも作り、常に冷蔵庫に入ってます。

コツ・ポイント

サラダ、寿司飯に、よく使うので千切りが混ぜやすいです。わたくしは♪

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ちゃまちー
ちゃまちー @cook_40053170
2015/06/23 10:34に公開
エクササイズの教室を主宰。料理大好き。時間が無くても、ぱぱっと出来るものばかりです。blog :  http://qtface.blog.fc2.com/Instagram : https://www.instagram.com/chiaki.miura/
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甘酢 しょうが

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