餃子スープ

sweethazu
sweethazu @cook_40050797

餃子余っていませんか?
あまった餃子スープにしちゃいましょう!
市販の餃子でも手作りでも☆
このレシピの生い立ち
餃子が沢山あったから

餃子スープ

餃子余っていませんか?
あまった餃子スープにしちゃいましょう!
市販の餃子でも手作りでも☆
このレシピの生い立ち
餃子が沢山あったから

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材料

  1. 餃子 10個位
  2. 野菜 適量
  3. 春雨 30g位
  4. 300cc
  5. とりガラスープの素 小匙1
  6. 小匙1
  7. ラー油 小匙1~
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に野菜と水、スープの素を入れ中火で煮て、野菜がしんなりしてきたら餃子と春雨を入れる。

  3. 3

    餃子に火が通ったら酢、ラー油を入れひと煮立ちしたら完成。

コツ・ポイント

野菜は、白菜、キャベツ、椎茸、舞茸、大根、人参など何でも◎
トップ写真は、ワカメ入りです。
餃子は煮すぎるとトロトロになっちゃうので煮すぎないように。
ラー油はお好みで増減してください

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