作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に野菜と水、スープの素を入れ中火で煮て、野菜がしんなりしてきたら餃子と春雨を入れる。
- 3
餃子に火が通ったら酢、ラー油を入れひと煮立ちしたら完成。
コツ・ポイント
野菜は、白菜、キャベツ、椎茸、舞茸、大根、人参など何でも◎
トップ写真は、ワカメ入りです。
餃子は煮すぎるとトロトロになっちゃうので煮すぎないように。
ラー油はお好みで増減してください
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