作り方
- 1
玉ねぎラップなしでチン3分
- 2
バターでニンニク炒めて、玉ねぎいれる。中火飴色になるまで。約10分+。取り出す。
- 3
手羽先に塩胡椒してオリーブオイルで両面焼き色がつくまで焼く。
- 4
鶏肉のフライパンに玉ねぎ戻して、☆の材料いれる。沸騰したら弱火にして蓋して40分煮込む。
- 5
火止めて●の材料いれて、軽くとろみがつくまで弱火で煮込む。
コツ・ポイント
トマト缶はselectionのdiced tomato 。トマト缶200ccやとカレー。380+やとハヤシライスっぽくなる。彼氏からはハヤシっぽい方が好評。ダシダ小さじ0.5入れてもok
粉末のコンソメ使う場合は大さじ0.5、水400cc
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