節分豆の消費に♬きなこ豆
Natsutach @cook_40037526
思わず手が止まらない美味しさ♡おやつやお茶うけに。節分でお豆が残ったらお試しを♬
このレシピの生い立ち
節分豆の大量消費に。そのまま食べると口のなかがモソモソして食べにくいのでお菓子感覚でたくさん食べられるように。れしぴ名は娘が命名♬
アプリでひらく作り方
- 1
大豆をフライパンで中火でコロコロ煎る。☆をよく混ぜておく。ほんのり色づいたらマーガリンを絡まし☆を投入。弱火にする。
- 2
焦げやすいので気をつけて！フライパンの中でよく混ぜる。全体に☆がなじんだら火を止め砂糖②、塩を絡ませる。
- 3
菜箸でほぐす様にフライパンをゆすっていくと豆がばらけてきます。出来立てはきなこしっとり♬時間がたつとカリッ♬と香ばしい♡
コツ・ポイント
火加減だけは注意してください。砂糖②はかける前に味見してください。甘いのが好きな方は砂糖②を加えてみてね！塩は必須。味にしまりが出ます。
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