♡こんなに美味しい〜♪きな粉豆♡

せおmama
せおmama @cook_40053358

大変身の鬼豆〜〜♪♪止まらない美味しさで鬼さんも大喜び(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
毎年必ず残る豆、何とか…と思っていたらお嫁さんのアドバイス(^^)それならと挑戦してみました\(^o^)/

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大変身の鬼豆〜〜♪♪止まらない美味しさで鬼さんも大喜び(^_−)−☆
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毎年必ず残る豆、何とか…と思っていたらお嫁さんのアドバイス(^^)それならと挑戦してみました\(^o^)/

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材料

  1. 残りの鬼豆 80~100g
  2. 砂糖 50g
  3. 30cc
  4. 少々
  5. きな粉 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに砂糖、水を入れる

  2. 2

    砂糖が溶けて白っぽくなるまで加熱する(焦げないように混ぜる)この時に塩を少々入れる

  3. 3

    一度スイッチを切り豆を入れ混ぜる

  4. 4

    再び加熱してきな粉を入れる

  5. 5

    再び混ぜ合わせる

  6. 6

    温度が下がるとだんだんに固まります、器に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

焦げないように気をつける事、砂糖の量は自分の好みで変えて下さいね(^_−)−☆

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せおmama
せおmama @cook_40053358
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我が家の食材は我が家の畑から(^∇^)非農家から農家に嫁いではや43年!野菜作り、米作り日々奮闘中(>_<)たくさんの食材に恵まれ料理にも贅沢過ぎるほど野菜を使用!昔ながらの料理など私が持っている知識を 皆さんにお伝え出来たら…と思っています(>_<)ワンポイントアドバイス要チェックですよ〜(^_−)−☆
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