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私のさくほろっ☆アーモンドココアクッキー
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私のさくほろっ☆アーモンドココアクッキー-レシピのメイン写真

私のさくほろっ☆アーモンドココアクッキー

pecori_no
pecori_no @cook_40045025

さくさくっの秘密は…普通のクッキーにある粉を少し加えるだけ！
このレシピの生い立ち
本で見たレシピにアーモンドプールを加えてアレンジしてみました。

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材料

約30個分
  • 無塩バター 90g
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 110g
  • アーモンドプール 30g
  • ココア 20g
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作り方

  1. 1

    薄力粉・アーモンドプール・ココアはまとめておく。

    • 私のさくほろっ☆アーモンドココアクッキー作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに無塩バターを入れてレンジで溶かす。そこに砂糖をふるい入れて、泡立て器でよく混ぜる。

    • 私のさくほろっ☆アーモンドココアクッキー作り方2写真
  3. 3

    1．を合わせてふるい入れ、ヘラでよく混ぜてひとまとめにする。ビニール袋に入れて冷蔵庫で30分〜1時間休ませる。

    • 私のさくほろっ☆アーモンドココアクッキー作り方3写真
  4. 4

    手で丸めて、170℃のオーブンで約15分焼いたら出来上がり。
    今回は9g（焼き上がり直径約3cm）×32個できました♪

    • 私のさくほろっ☆アーモンドココアクッキー作り方4写真
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pecori_no
pecori_no @cook_40045025
2012/02/11 12:11に公開
まだまだ初心者ですが・・・
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このレシピのキーワード

クッキー ココア 薄力粉

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