キュウリは斜めに薄く切りったものを千切りにする。

カニカマはほぐしておく。

春雨は長ければキッチンバサミで半分に切っておく。

フライパンに水を入れ沸騰したら鶏がらスープ（顆粒）を入れ、春雨をいれる。

フライパンの水分がなくなるまで煮込んだら、きゅうり・かにかま・錦糸卵を加えてゴマ油を回し入れてよ～く混ぜる。

＊の調味料を加えて全体を混ぜてできあがり。