簡単！絶品！もやしのナムル(^ ^)
mecame @cook_40164245
味付けは塩とごま油だけ！これが絶品！もやしがたくさん食べれます(^ ^)彩りもよいのでおもてなしにも！
このレシピの生い立ち
料理屋を経営していた亡き叔母から教えてもらった秘伝レシピです。これを作るといつもみんなに絶賛されます。(^ ^)
簡単！絶品！もやしのナムル(^ ^)
味付けは塩とごま油だけ！これが絶品！もやしがたくさん食べれます(^ ^)彩りもよいのでおもてなしにも！
このレシピの生い立ち
料理屋を経営していた亡き叔母から教えてもらった秘伝レシピです。これを作るといつもみんなに絶賛されます。(^ ^)
作り方
- 1
人参、キュウリは拍子切り、ハムは適当にきっておきます。
- 2
フライパンでもやしと人参を茹でます。茹で上がったらキュウリとハムとともにボールに入れます。熱いままでOKです。
- 3
ボールに塩適量とごま油をたっぷり入れます。混ぜたら皿に盛るだけ！
コツ・ポイント
ひとつめは、熱いうちに味を馴染ませること。二つめはごま油はたっぷりと、塩は味見をしながら味付けしてください。塩とごま油だけで味付けするのがポイントです。(^-^)/
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