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塩味のモヤシナムル!!
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塩味のモヤシナムル!!-レシピのメイン写真

塩味のモヤシナムル!!

ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985

シンプルな味付け!!
ごま油でモヤシナムル♪

このレシピの生い立ち
いつもは、醤油&お酢で作りますが
塩味でシンプルにしてみました!!

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ごま油でモヤシナムル♪

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いつもは、醤油&お酢で作りますが
塩味でシンプルにしてみました!!

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いつもは、醤油&お酢で作りますが
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材料

4人分
  • モヤシ 1袋
  • きゅうり 約1本
  • ハム、カニカマ 適量
  • 白髪ネギ 7㎝
  • ★ウェイパー(中華素) 小さじ1
  • ★水 大さじ2
  • ◆ごま油 大さじ1
  • ◆塩 小さじ4分の1
  • こしょう 適量
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしを水で洗い
    お鍋に、モヤシが浸かる程度の水を入れ 塩を少し入れ蓋をして中火で火にかけます
    沸騰したらザルにあけます

  2. 2

    きゅうり、ハム、ネギ(白髪ネギ)を千切りにします
    カニカマはほぐします
    ★印を合わせておきます

    • 塩味のモヤシナムル!!作り方2写真
  3. 3

    材料を★印、◆印、こしょう、ごまと合わせて混ぜたら完成です!!

    • 塩味のモヤシナムル!!作り方3写真

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感を残すために
水から茹でます

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ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985
2014/08/10 11:32に公開
ご覧になって頂きありがとうございます!!主人と長男、長女の4人暮らし、千葉県に在住しています。ガーイとは、タイ語で簡単、易しいという意味です。自宅にある材料や調味料を使い、子供達がモリモリと野菜が食べれる味付けを心掛けています♪ケーキやパンを作ることも大好きなので、少しずつですが、ご紹介させて頂けたらと思います!!
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このレシピのキーワード

ナムル もやし キュウリ ハム ゴマ カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20065703
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