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バナナマフィン-レシピのメイン写真

バナナマフィン

かったんかったん
かったんかったん @cook_40090474

混ぜるだけでできちゃう簡単マフィン。
このレシピの生い立ち
ポットラックから持って帰ってきたバナナ、すでに切ってあったので黒く変色し始めてたのでさらに変色する前に・・・あっという間に家にあるものでできるので簡単

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ポットラックから持って帰ってきたバナナ、すでに切ってあったので黒く変色し始めてたのでさらに変色する前に・・・あっという間に家にあるものでできるので簡単

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かったんかったん
かったんかったん @cook_40090474

混ぜるだけでできちゃう簡単マフィン。
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ポットラックから持って帰ってきたバナナ、すでに切ってあったので黒く変色し始めてたのでさらに変色する前に・・・あっという間に家にあるものでできるので簡単

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材料

12カップ分
  • バナナ 2本
  • ホットケーキミックス 200g
  • バター 50g
  • ハチミツ 又は シロップ 大さじ1
  • 卵 2個
  • 砂糖 10g
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作り方

  1. 1

    バターはチンして溶かしたら 卵・砂糖・ハチミツ又はシロップと混ぜる

  2. 2

    1とホットケーキミックス混ぜる

  3. 3

    バナナは握りつぶしてからボウルに入れ全体が混ざればOK

  4. 4

    180度に熱したオーブンで約30分で完成

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かったんかったん
かったんかったん @cook_40090474
2013/04/26 19:25に公開
いろんなレシピを見ては自分なりに勝手に変え、特にアメリカに住んでいるため日本でしか手に入らないようなものでも、こっちのスーパーで売ってるもので代用させたり・・・覚えやすい簡単なレシピを紹介できたら、と思っています
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ はちみつ バター 卵 ホットケーキミックス

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