おつまみポテトのチーズ焼き

Name: おつまみポテトのチーズ焼き
Yield: ２～３人用
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 大２個（正味２５０ｇ）; 柿の種（柿とピーはお好きな配合で） ３０ｇ; さきいか １０ｇ; オリーブ油 大さじ１/２; マヨネーズ 大さじ２; 塩 小さじ１/４; 黒胡椒 適宜; とろける（ピザ用）チーズ ３０ｇ; 黒胡椒 お好みで

のんのんSTELLA @cook_40043549

ビールのおつまみ、柿の種＆さきいか♬♫
茹でたじゃが芋と合わせ、チーズを乗せて
焼きました✿
このレシピの生い立ち
家にある、乾き物（おつまみ）を使って
じゃが芋＆マヨネーズ＆チーズで
もっとビールが美味しくなる
簡単おつまみを、考えてみました✿

おつまみポテトのチーズ焼き

のんのんSTELLA @cook_40043549

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材料

２～３人用

じゃがいも大２個（正味２５０ｇ）
柿の種（柿とピーはお好きな配合で）３０ｇ
さきいか１０ｇ
オリーブ油大さじ１/２
マヨネーズ大さじ２
塩小さじ１/４
黒胡椒適宜
とろける（ピザ用）チーズ３０ｇ
＜仕上げ用＞
黒胡椒お好みで

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作り方

1
柿の種は厚手のビニール袋などに入れ、麺棒などで細かく砕く。
さきいかはキッチンバサミなどで、細かく切っておく。
2
じゃがいもは鍋で柔らかく茹でて（電子レンジで加熱しても）水分を飛ばし粉ふきにし、熱いうちに潰し、①と混ぜ合わせる。
3
オリーブ油、マヨネーズ、塩、黒胡椒を入れ混ぜ、耐熱容器に入れ、上にチーズを乗せトースターなどでチーズに焼き目をつける。
4

仕上げに黒胡椒をお好みで振り、出来上がりです♬

コツ・ポイント

✿柿の種は、それほど細かくなく、適当な大きさで。
✿濃い味に仕上げたい時は、マヨネーズを大さじ３くらい
　　入れても良いです。

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つくれぽ

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のんのんSTELLA @cook_40043549

2013/04/24 13:49に公開

お料理大好き♪音楽を聴きながら（B'zを歌いながら）色々作っています♪【好きなもの】お料理・パン作り・音楽・温泉（スーパー銭湯）・あつまれどうぶつの森、色んな動画を観るグミやラムネ、チョコレートなどお菓子全般・カレー、お魚（お刺身、お寿司）、野菜、ビール、おつまみ系などなど書ききれず（笑）。作る事も食べる事も大好きです♪セキセイインコ大好き♡

このレシピのキーワード

じゃがいも柿さきいかチーズ

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