作り方
- 1
お湯を沸かし春雨を茹でて冷水で洗って水気を切っておく。
- 2
レタスを洗って水気切ったら千切りにしておく。胡瓜とハムも千切りにする。
- 3
玉子を溶いてフライパンに油を引き薄焼き玉子を作ったら粗熱をとり千切りにする
- 4
ボールにレタス、春雨、胡瓜、ハム、玉子を入れぽん酢に胡麻油を混ぜたたれを回しかけてすり胡麻をかける
コツ・ポイント
お好みでラー油をかけても美味しいです。
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