ズボラで本格☆春雨サラダ
hinauri @cook_40229351
味付けはポン酢とごま油のみ！ズボラな味付けなのにサッパリ美味しい夏の味です♪
このレシピの生い立ち
子供のころから食卓にいつもあった夏のメニューを再現してみました☆
ズボラで本格☆春雨サラダ
味付けはポン酢とごま油のみ！ズボラな味付けなのにサッパリ美味しい夏の味です♪
このレシピの生い立ち
子供のころから食卓にいつもあった夏のメニューを再現してみました☆
作り方
- 1
材料はたったこれだけ！
-
- 2
きゅうりとハムは細切りにして、春雨は時間通りに茹でて水にさらす。
- 3
春雨はよく洗ってザルにいれ水を切り、ざるに入れたままキッチンバサミで食べやすく切る(こんな風に十字に切れば大丈夫です）
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- 4
切った材料をすべてボールに入れ、ゴマ、ごま油、ポン酢を投入して和えたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
春雨はお好みで量を増減して味はポン酢の量で調整して下さい。一応大さじ８としましたが、わたしはぐるぐるとじかにポン酢を回し入れ、味を見ながら調整してます…その辺はアバウトで大丈夫(笑)ただごま油はこれ以上増やすとしつこくなりますのでご注意を！
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