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ポン酢で簡単☆春雨サラダ
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ポン酢で簡単☆春雨サラダ-レシピのメイン写真

ポン酢で簡単☆春雨サラダ

ゆきんこ22
ゆきんこ22 @cook_40169638

ポン酢であっさり、ごま油のコクもプラスして子どもから大人まで食べやすい味付けの春雨サラダです！
このレシピの生い立ち
春雨サラダの味付けを簡単にできないかと思い、作ってみました！

ポン酢であっさり、ごま油のコクもプラスして子どもから大人まで食べやすい味付けの春雨サラダです！
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ゆきんこ22
ゆきんこ22 @cook_40169638

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材料

2人分
  • 春雨 300g
  • きゅうり 1本
  • ハム 5枚
  • 卵 1個
  • ポン酢 大さじ6
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    春雨を沸騰した湯に入れ、4〜5分茹でる

  2. 2

    柔らかくなった春雨は冷水にさらして冷ましておく
    （冷めたらよく水気をきっておきます）

  3. 3

    卵をとき、フライパンで薄焼き卵を作る→焼けたら千切りに。

  4. 4

    きゅうりとハムも千切りに。

  5. 5

    ボウルに全ての材料を入れて、ポン酢大さじ7、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1であえる

  6. 6

    冷蔵庫で冷やして出来上がり！

コツ・ポイント

春雨は、材料を混ぜ合わせるときにキッチンバサミで切ると食べやすい長さになります(^^)

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ゆきんこ22
ゆきんこ22 @cook_40169638
2015/08/18 12:12に公開

このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キュウリ ハム 卵

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