豚スペアリブときゅうりの酢の物
じゅげむ？ @cook_40055510
きゅうりの酢の物だけじゃ
物足りない◆小鉢用量
そこで
昨日の残り物
スペアリブ
トッピング
このレシピの生い立ち
昨日のスペアリブが残っていたので
きゅうりとコラボ
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、スライサーで
-
- 2
塩揉みして、水で流しキッチンペーパーで水気取ります
-
- 3
※混ぜます
-
- 4
一度
きゅうりに大さじ1の甘酢をかけてさっと絞ります
ビニール袋使うと便利
-
- 5
※残りとビニール袋ごとのきゅうり
混ぜます -
- 6
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- 7
骨から外して
食べやすい大きさに切ります -
- 8
こんな感じ
-
- 9
盛り付け
-
コツ・ポイント
一度
きゅうりを甘酢で
なじませます！
水っぽくならないので
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